#BAILARESBUENO: Benjamín Nast

Se le reconoce como unos de los mejores cocineros de Latinoamérica; ha recibido premios y sus proyectos suelen entrar en las listas de los restaurantes más recomendados del mundo. Todo lo que se ha escrito y dicho sobre Benjamín Nast se puede resumir en pocas palabras: es un experto generando placeres que se montan en platos. Él mismo ve similitudes entre sus propuestas y el baile: básicamente es nuestra parte hedonista la que nos demanda obedecer a nuestros antojos de ambas. Son esas ganas y necesidad de disfrutar corporalmente, involucrando nuestros sentidos, lo que mueve al público hacia sus restaurantes y también a las pistas de bailes. Ojalá esos eventos se dieran consecutivamente, así se compone para Benjamin una noche perfecta. Esto es lo que nos dijo sobre su relación con el baile y el hedonismo.